Vinorema
fernandezCASTILLO MONESMA

Vino VIÑAS DEL VERO Gewürztraminer Colección - Bodega Viñas del Vero

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Antes: 8.95€
7.99€ (IVA incl.)
** PORTES GRATIS **
Formato venta: 6 botellas
Precio total: 47.92€
 botellas/s
Composición
100% Gewürztraminer del viñedo El Enebro.
Datos de elaboración
La vendimia se realizo manualmente durante la primera quincena de septiembre, alternándose la recogida nocturna con la de las primeras horas de la mañana. Para potenciar al máximo las peculiaridades de esta variedad, es elaborado mediante el proceso de maceración en frió. Posteriormente se realizo la fermentación alcohólica durante 8-12 días a una temperatura de 16ºC. Finalmente se clarificó y se filtro por tierras antes de entrar en el proceso de estabilización en frío.
Ficha de Cata
Este vino presenta un elegante color dorado con irisaciones muy brillantes. Su aroma característico de flores blancas y frutas almibaradas aparece de forma sugerente y envolvente. En boca es tremendamente persistente, sedoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas, lychees, melocotón y nísperos en almíbar con un ligero toque especiado propio de la variedad de uva.
Maridaje
Este vino combina con todo tipo de aperitivos, ensaladas, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio
10 y 12ºC.

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