Anayón Chardonnay 2023 y 2024

Características del Anayon Chardonnay

Perfil sensorial y sabor

Con un tono amarillo limón suave, el Anayon Chardonnay ofrece un perfil sensorial excepcional. La nariz se llena de aromas frescos y florales, destacando notas de flores blancas, piña y mango. En boca, su textura cremosa revela sabores a tarta de lima y miel, equilibrado con una notable acidez.

Proceso de elaboración

La elaboración de este vino es un arte que requiere precisión y dedicación. Incluye etapas de fermentación y crianza, que son fundamentales para su calidad final.

Crianza de 6 meses

Este vino se somete a una crianza de seis meses, un periodo en el que se desarrollan y refinan sus sabores. Esta crianza intensifica su complejidad y suavidad.

Barricas de roble americano

Durante la crianza, el vino se encuentra en barricas de roble americano, que aportan un sutil toque de vainilla y enriquecen su perfil gustativo. Esta técnica es esencial para conseguir un equilibrio armonioso entre frescura y sofisticación.

Vinos premiados y reconocidos

A lo largo de su trayectoria, el Anayon Chardonnay ha sido galardonado con importantes premios que reflejan su calidad. Estos reconocimientos destacan no solo su excelencia, sino también el compromiso de la bodega con la tradición vitivinícola.

Maridaje y recomendaciones

El maridaje adecuado potencia la experiencia de degustar este vino excepcional. A continuación, se presentan las mejores combinaciones gastronómicas y consejos para disfrutar plenamente.

Acompañamiento gastronómico ideal

Este vino se complementa de manera excelente con diversos platos. Algunas opciones ideales incluyen:

• Pescados como el salmón marinado.
• Sushi, debido a su frescura y delicadeza.
• Platos asiáticos, que se beneficiarán de su perfil afrutado.
• Ensaladas con frutas tropicales, que resaltan su carácter.
• Aves como el pollo, que balancean su acidez elegante.

Anayón Chardonnay es un tributo a la majestuosidad de la variedad Chardonnay. Con una composición centrada en esta uva emblemática, este vino es el resultado de un proceso de elaboración meticuloso y una producción limitada de 9.956 botellas, lo que garantiza su exclusividad y calidad.

Al apreciarlo, su tono limón suave en vista captura la atención. En la nariz, un perfume de flores blancas como la madreselva y la flor de almendro se entrelaza con aromas de frutas tropicales como la piña y el mango. Un toque sutil de vainilla añade una dimensión intrigante a la experiencia aromática. Al paladearlo, la textura cremosa se fusiona con sabores expresivos de tarta de lima y miel, creando una sinfonía de sabores que deleitará los sentidos. Anayón Chardonnay es más que un vino; es una obra maestra enológica que despliega capas de sabor y complejidad en cada sorbo.

En términos de maridaje, este vino tiene una versatilidad culinaria excepcional. Desde el salmón marinado hasta el sushi, comidas asiáticas o pescados, Anayón Chardonnay se adapta a diversas opciones gastronómicas, realzando los sabores y enriqueciendo la experiencia culinaria. En resumen, Anayón Chardonnay es un reflejo del arte y la pasión que se encuentran detrás de la producción vinícola.

Cada botella encierra una historia de dedicación y maestría. Desde su aroma seductor hasta su sabor cautivador, este vino te lleva en un viaje sensorial que celebra la excelencia enológica y la belleza de la Chardonnay. .

Ficha de cata:

- En vista, posee un tono limón suave.

- En nariz, desprende un perfume de flores blancas como la madreselva o flor de almendro, de frutas tropicales como la piña o mango y con un toque sutil de vainilla.

- En boca es cremoso con sabores expresivos de tarta de lima y miel.

Opciones de envío y condiciones de compra

Vinorema cuenta con diversas opciones de envío para garantizar que el Anayon Chardonnay llegue en perfectas condiciones. Las condiciones de compra incluyen:

• Envío gratuito en compras superiores a un importe específico.
• Entrega rápida en un plazo estimado de 48 a 72 horas laborables.
• Posibilidad de seguimiento del pedido a través de la plataforma.
• Opciones de entrega en puntos de recogida en varias ubicaciones.