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Hay quien piensa que debido al auge que está teniendo el Enoturismo, es una manera de tener más bonitos los viñedos, nada más lejos de la realidad.
Sigue leyendo este artículo y sabrás por qué se plantan estos rosales.
Aquí donde las ves tan hermosas, las rosas, sirven de alarma biológica, sí sí una alarma es una alarma biológica.
Alarma porque hay un hongo mortal para los viñedos, que se llama oidium en español Oidio, Que puede acabar con los viñedos y de un día para otro puede acabar con las cosechas y matar incluso a la planta, para saber si el viñedo está infectado cuando te das cuenta de que ya tiene ese hongo puede ser demasiado tarde para eso están las rosas porque las rosas son terriblemente frágiles y se contagian del hongo antes que los viñedos ,de esta forma los viticultores pueden saber que el oídium está llegando, porque ven languidecer las rosas y ese es el momento para aplicar el tratamiento para evitar que no llegue al viñedo.
La buena noticia es que hay tratamientos naturales para combatirlo como el extracto de cola de caballo o de salvia y el azufre. También hay tratamientos químicos, pero estos son más tóxicos.
La mala noticia es que es fundamental detectar su presencia lo antes posible, antes de que la plaga se haya extendido y sea imposible pararla, pero para eso tenemos los rosales.
Es fácil detectar el oídium ya que las plantas se cubren de un polvillo blanquecino y es por lo que a esta enfermedad también se la conoce como ceniza o blanquilla.
Cada vez hay más evidencias científicas confirmando que el plantar estos rosales en los viñedos es una técnica agrícola eficiente y sostenible para combatir el cambio climático, mejorando la calidad de la uva y del vino al emplearse menos plaguicidas. Además aumenta de forma natural la materia orgánica y la tierra queda más esponjosa y filtra mejor el agua.
Cada vez más viñedos utilizan esta técnica, Viñas del Vero lleva años implantándola.
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