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El vino es, sin duda, una de las señas de identidad de España. Nuestro país cuenta con más de 900.000 hectáreas de viñedo cosechadas, un 13% del total mundial.
Sin embargo, a pesar de ser el país con más terreno dedicado al cultivo de la vid, no es el más productivo. Por delante hay otros países como China, Estados Unidos o Italia que recogen más toneladas de esta fruta y producen más litros de vino.
Sin embargo, el vino español es uno de los más solicitados del mundo. Más allá de los datos de producción, si nos centramos en los vinos de España, encontraremos 70 denominaciones de Origen diferentes.
Hablar de los vinos más consumidos es difícil, ya que existen muchas y muy dispares clasificaciones, pero, sin duda, hay cuatro Denominaciones de Origen que sobresalen por encima del resto: Rioja, Cava, Ribera del Duero y Rueda. Entre estas cuatro tienen un volumen de casi siete millones de hectolitros, según cifras del Ministerio de Agricultura.
Estas, además, son las DO más vendidas en nuestro país. Le siguen Le siguen La Mancha, Valdepeñas, Cataluña, Navarra y Rías Baixas. Cabe destacar que solo Rioja tiene el 24,4 por ciento del mercado interno español.
Si hablamos de exportaciones, las cifras cambian un poco, ya que DO Cava es la más vendida, con un 24% de las ventas, seguida de Rioja, Valencia, Cariñena, Cataluña y La Mancha.
Si nos fijamos en el tipo de vino, el más vendido tanto en el mercado interior como en el exterior es el tinto, con un 55,39% del mercado; le sigue el vino blanco con 20,1 por ciento; espumoso, con 15,3 por ciento y rosado, con 4,7%.
A pesar de ser un país con una gran tradición enológica, cabe destacar que el consumo de vino es bajo en comparación con otros países. Según los últimos datos en 2018 se consumieron 246 millones de hectolitros de vino en todo el mundo. De ellos, 33 millones fueron consumidos por los estadounidenses, 26,8 por los franceses y 22,4 por los italianos. Los españoles solo tomamos 10,5 millones de hectolitros.
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