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Finca San Martín Crianza
Finca San Martin Crianza: Descubre su Sabor y Tradición en Rioja Alavesa
Finca San Martín Crianza es un vino destacado de la Rioja Alavesa, reconocido por su calidad. Este crianza se elabora a partir de uvas 100% Tempranillo, reflejando las características del terruño y la tradición vitivinícola de la región. La bodega tiene una rica historia y se enfoca en la sostenibilidad y la excelencia en sus procesos. A lo largo del artículo se explorarán aspectos como su elaboración, perfil sensorial y maridaje, así como los premios obtenidos.
- Nuevo
Cava Aragonés Particular...
El Cava Aragonés Particular Blanc de Noirs de las Bodegas San Valero es un cava excepcional, elaborado a partir de uva Garnacha tinta, una variedad típicamente utilizada en vinos tintos, pero que en este caso, se vinifica como cava blanco. Este método único resalta su carácter fresco y elegante, combinando la estructura y los aromas propios de la Garnacha con la finura de un Blanc de Noirs.
8.0.1 Edición Limitada...
8.0.1 Edición limitada el vino más emblemático de bodegas San Valero, es u n vino que se elabora con uvas de distintas añadas, Cabernet 2014 Merlot 2015 y Syrah 2016
Alodia Uno Alcañón
Adéntrate en la reinvención de una joya olvidada del Somontano el Alodia Uno Alcañón, un vino blanco que honra la esencia de una variedad local prácticamente extinta. Bodegas Alodia, en su compromiso con las variedades autóctonas, ha emprendido la misión de recuperar la variedad de uva Alcañón, que hace veinte años estaba al borde de la desaparición. Este vino es el resultado de esa dedicación, presentando un monovarietal único en el mundo que cautivará a los amantes de los vinos blancos.
José Pariente Sauvignon...
José Pariente Sauvignon Blanc: Un Vino de Excelencia de la D.O. Rueda
José Pariente Sauvignon Blanc es un vino destacado de la D.O. Rueda, conocido por su frescura y elegancia. Esta bodega, fundada en los años 90, ha ganado reconocimiento a nivel internacional por su compromiso con la calidad. El Sauvignon Blanc de José Pariente se elabora a partir de viñas viejas en un entorno privilegiado. Su meticuloso proceso de producción destaca su carácter y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única.
La bodega José Pariente destaca en la elaboración de vinos de alta calidad en la D.O. Rueda. Su gama incluye el Sauvignon Blanc, que refleja la dedicación y la tradición vitivinícola de esta región.
Dehesa de los Canónigos...
Dehesa de los Canónigos es una bodega con más de 30 años de historia, fundada con el objetivo de producir vinos de alta gama que reflejen lo mejor de la Ribera del Duero. Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es un vino que refleja la capacidad de adaptación de la bodega a una añada desafiante. Elaborado a partir de un viñedo único y con una crianza precisa en roble americano, mantiene la esencia y elegancia de la bodega. Su equilibrio entre frescura y estructura lo convierte en una opción ideal para los amantes de la Ribera del Duero.
Descubre la esencia de la Ribera del Duero con Quinta Generación , una añada que deja huella.
ANDALUCÍA
DO Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla
Historia: Historia milenaria, con influencia fenicia y romana.
Región: Clima cálido, suelos de albariza.
Variedades de Uva: Palomino, Pedro Ximénez, Moscatel.
Características del Vino: Vinos fortificados, desde secos como el Fino hasta dulces como el Pedro Ximénez.
Maridaje Sugerido: Tapas, mariscos, postres.
ARAGÓN
DO Calatayud
Historia: Reconocida en 1989, zona con viñedos en altitudes elevadas.
Región: Clima continental con influencias mediterráneas.
Variedades de Uva: Garnacha, Tempranillo.
Características del Vino: Vinos robustos y afrutados.
Maridaje Sugerido: Carnes a la parrilla, quesos curados.
DO Campo de Borja
Historia: Conocida como "El Imperio de la Garnacha".
Región: Influencia del Moncayo.
Variedades de Uva: Garnacha, Tempranillo.
Características del Vino: Vinos intensos y especiados.
Maridaje Sugerido: Estofados, cordero asado.
DO Cariñena
Historia: Una de las DO más antiguas de España.
Región: Clima extremo, suelos pedregosos.
Variedades de Uva: Cariñena (Mazuela), Garnacha.
Características del Vino: Vinos potentes y minerales.
Maridaje Sugerido: Guisos, embutidos.
DO Somontano
Historia: Establecida en 1984, modernización vitivinícola.
Región: Al pie de los Pirineos.
Variedades de Uva: Gewürztraminer, Merlot, Tempranillo.
Características del Vino: Vinos elegantes y frescos.
Maridaje Sugerido:Pescados, arroces.
CATALUÑA
DO Penedes
Historia: Conocida por la producción de Cava.
Región: Clima mediterráneo.
Variedades de Uva: Xarel·lo, Macabeo, Parellada.
Características del Vino: Vinos espumosos y tranquilos, frescos y afrutados.
Maridaje Sugerido: Mariscos, sushi.
DO Priorato
Historia: Región con tradición monástica, revitalizada en los 80.
Región: Terrenos escarpados, pizarra.
Variedades de Uva: Garnacha, Cariñena.
Características del Vino: Vinos complejos y concentrados.
Maridaje Sugerido: Carnes rojas, platos con trufa.
LA RIOJA
DO Rioja
Historia: La DO más conocida de España, tradición desde los romanos.
Región: Clima variado, suelos arcillosos y calcáreos.
Variedades de Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Características del Vino: Vinos elegantes, con potencial de envejecimiento.
Maridaje Sugerido: Cochinillo, quesos semicurados.
CASTILLA Y LEÓN
DO Tierra de Castilla y León
Historia: Región vitivinícola emergente.
Región: Clima continental.
Variedades de Uva: Tempranillo, Verdejo.
Características del Vino: Diversidad de estilos, vinos modernos.
Maridaje Sugerido: Platos de caza, pescados grasos.
DO Ribera del Duero
Historia: Reconocida en 1982, conocida por sus tintos de calidad.
Región: Clima extremo, suelos calcáreos.
Variedades de Uva: Tinta del País (Tempranillo).
Características del Vino: Vinos estructurados y robustos.
Maridaje Sugerido: Lechazo, carnes a la brasa.
DO Rueda
Historia: Famosa por sus vinos blancos.
Región: Clima continental, suelos cascajosos.
Variedades de Uva: Verdejo, Sauvignon Blanc.
Características del Vino: Vinos frescos y aromáticos.
Maridaje Sugerido: Ensaladas, pescados.
DO Toro
Historia: Antigua tradición, modernización reciente.
Región: Clima extremo, suelos arenosos.
Variedades de Uva: Tinta de Toro (Tempranillo).
Características del Vino: Vinos potentes y tánicos.
Maridaje Sugerido: Carnes rojas, platos picantes.
GALICIA
DO Rias Baixas
Historia: Reconocida por sus Albariños.
Región: Clima atlántico, suelos graníticos.
Variedades de Uva: Albariño.
Características del Vino: Vinos frescos y salinos.
