Ginebra The Botanical´s 70cl - Langley Distillery

The Botanical's es una ginebra de calidad premium que te sumerge en la tradición y la elegancia del London Dry Gin. Producida en el Reino Unido por CENTRAL HISÚMER S.L., esta ginebra es una auténtica obra maestra en una botella de 70 centilitros con un envidiable 42.5% de contenido alcohólico.

Esta ginebra se destaca por su suavidad y elegancia. La denominación "London Dry Gin" nos asegura que el enebro está presente, fusionado con delicados matices cítricos y florales. The Botanical's Gin está destinada a dejar una huella indeleble en el mundo de la ginebra. La fusión de estos aromas botánicos, junto con un alcohol destilado cinco veces, extraído del trigo de la más alta calidad, crea una ginebra verdaderamente única. Además, su producción es limitada y se lleva a cabo de manera artesanal en pequeños alambiques de cobre John Dore, considerados los Rolls Royce de los alambiques.

Las plantas botánicas utilizadas en The Botanical's Gin provienen de diversos rincones del mundo y han sido seleccionadas bajo estrictos controles de calidad antes de ser recolectadas a mano. Esto garantiza una ginebra de la más alta calidad con una paleta de sabores y aromas únicos.

En resumen, The Botanical's es una ginebra excepcional que combina tradición, calidad y elegancia en cada sorbo. Cada botella es una obra de arte que celebra la destilación de calidad premium. Cada sorbo te sumerge en un mundo de sabores y aromas únicos que han sido cuidadosamente seleccionados y destilados con maestría.

Composición The Botanicals Gin :

14 especies diferentes de botánicas selectas: Bayas de enebro, semillas de cilantro, piel de naranja, piel de limón, canela en barra de China, canela en rama, raíz de iris, raíz de angélica, raíz de regaliz, nuez moscada, piel de pomelo, azahar de limonero, azahar de naranjo e ingrediente secreto.

Datos de elaboración Ginebra Botanicals:

La fusión de estas botánicas junto a un alcohol (cinco veces destilado) procedente del trigo de la más alta calidad, crean una ginebra única, de edición limitada y destilada de forma artesanal en pequeños alambiques de cobre John Dore (estimado como el Rolls Royce de los alambiques). El agua que se usa en la elaboración procede de un acuífero milenario situado en los aledaños de Londres. Éste manantial se diferencia del resto en que la mayor parte de su agua procede de la lluvia, ésta se filtra por una roca basáltica con lo que la pureza es óptima tanto para el consumo como para la elaboración de The Botanical´s.

Ficha de cata:

1. Bayas de Enebro: El corazón de la ginebra

Las bayas de enebro son el ingrediente más fundamental en la ginebra. Su sabor resinoso y ligeramente dulce es lo que define el perfil clásico de esta bebida. Además, estas bayas aportan un toque de frescura y complejidad que se combina a la perfección con otros botánicos. Pero, ¿sabías que el enebro es también un potente antioxidante y tiene propiedades medicinales?

2. Semillas de Cilantro: Un toque cítrico y especiado

Las semillas de cilantro añaden un contraste interesante a la ginebra, con un sabor que mezcla notas cítricas, especiadas y dulces. Este botánico se utiliza en muchas recetas de ginebra para equilibrar la intensidad de otros ingredientes. Además, el cilantro tiene propiedades digestivas, lo que lo convierte en un excelente complemento para la ginebra.

3. Piel de Naranja: Frescura y dulzura

La piel de naranja es otro ingrediente clave en la creación de una ginebra botánica. Su sabor fresco y ligeramente dulce complementa perfectamente las notas herbales y especiadas de la bebida. Además, la piel de naranja aporta una fragancia cítrica y refrescante que hace que la ginebra sea aún más aromática.

4. Piel de Limón: Un toque ácido y refrescante

Al igual que la piel de naranja, la piel de limón se utiliza para añadir frescura y un toque ácido a la ginebra. Este botánico resalta el perfil cítrico de la bebida y le da un sabor limpio y brillante que se equilibra bien con las notas más amargas de otros ingredientes botánicos.

5. Canela en Barra de China: Calidez y especias

La canela en rama, especialmente la variedad de China, aporta un toque de calidez y dulzura especiada. Este ingrediente es perfecto para darle un perfil más complejo y profundo a la ginebra, ofreciendo un balance entre lo dulce y lo especiado. La canela también se ha utilizado en medicina tradicional por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

6. Canela en Rama: Aromas intensos y especiados

La canela en rama es una versión más intensamente aromática de la canela, y se utiliza para infundir a la ginebra un sabor cálido y especiado. Es una de las especias más populares en la ginebra botánica, especialmente en combinaciones con otros botánicos dulces y cítricos.

7. Raíz de Iris: Un toque floral y terroso

La raíz de iris es otro ingrediente botánico menos común, pero muy apreciado en la creación de ginebras de alta calidad. Su sabor terroso y floral aporta una suavidad y elegancia a la bebida. La raíz de iris se utiliza para equilibrar la intensidad de los ingredientes más fuertes, como la canela o el enebro.

8. Raíz de Angélica: Un fondo herbal y terroso

La raíz de angélica es un botánico que aporta un sabor profundo y herbal a la ginebra. Este ingrediente es esencial para crear una base sólida de sabores que se complementa muy bien con otros ingredientes más ligeros o especiados. Además, la angélica tiene una historia de uso medicinal, especialmente en la mejora de la digestión.

9. Raíz de Regaliz: Dulzura y suavidad

La raíz de regaliz es conocida por su sabor dulce y ligeramente amargo, que añade un toque de suavidad a la ginebra. Este botánico es ideal para darle un toque único a la ginebra, equilibrando la acidez y las notas amargas de otros ingredientes. También es famoso por sus propiedades medicinales, como aliviar problemas digestivos.

10. Nuez Moscada: Un toque cálido y aromático

La nuez moscada es una especia cálida que se utiliza en muchas recetas de ginebra para dar un toque aromático y ligeramente picante. Su sabor único y profundo combina muy bien con la canela y otros ingredientes especiados, creando una mezcla equilibrada que invita a tomar un trago tras otro.

11. Piel de Pomelo: Un toque amargo y refrescante

La piel de pomelo es otro ingrediente botánico popular que se utiliza para darle a la ginebra un perfil refrescante y ligeramente amargo. Este botánico aporta una frescura cítrica que se equilibra bien con las notas dulces de la naranja y el limón, creando una bebida bien redondeada.

12. Azahar de Limón: Fragancia floral y cítrica

El azahar de limón, proveniente de las flores del árbol de limón, se utiliza para aportar un toque floral y cítrico a la ginebra. Este ingrediente delicado y fragante le da una frescura única que complementa perfectamente a los otros botánicos más fuertes, como el enebro y la canela.

13. Azahar de Naranjo: Una fragancia suave y dulce

El azahar de naranjo, al igual que el azahar de limón, se utiliza para dar un toque floral a la ginebra. Su sabor es ligeramente más suave y dulce que el del limón, y aporta una fragancia encantadora y sutil que hace que la ginebra sea aún más aromática y agradable al paladar.

14. Ingrediente Secreto: El toque de distinción

Algunas ginebras botánicas contienen un "ingrediente secreto", una mezcla de especias o hierbas que no se revela al público. Este toque secreto es lo que hace que algunas ginebras sean tan únicas y difíciles de replicar. Los creadores de ginebras experimentan con diferentes combinaciones de botánicos para encontrar ese equilibrio perfecto que haga que su producto sea especial.

Conclusión: La magia de los botánicos en la ginebra

La ginebra botánica es una bebida compleja que combina una variedad de ingredientes naturales para crear un perfil de sabor único y delicioso. Desde las bayas de enebro hasta los azahares de limón y naranjo, cada botánico aporta algo especial a la mezcla. Estos ingredientes no solo enriquecen el sabor, sino que también contribuyen a la historia y la tradición de la ginebra, haciéndola una bebida fascinante tanto para los conocedores como para los nuevos bebedores.

FAQs sobre la ginebra botánical´s

1. ¿Por qué las bayas de enebro son esenciales en la ginebra? Las bayas de enebro son el ingrediente base que define el sabor característico de la ginebra. Son responsables de darle el sabor fresco, ligeramente resinoso, que distingue a esta bebida.

2. ¿Cuál es el papel de la raíz de angélica en la ginebra? La raíz de angélica aporta una base herbal y terrosa que ayuda a equilibrar los sabores más fuertes y especiados de otros botánicos.

3. ¿Se puede hacer ginebra botánica sin semillas de cilantro? Aunque las semillas de cilantro no son imprescindibles, su sabor cítrico y especiado ayuda a dar complejidad y equilibrio a la ginebra, por lo que es un ingrediente muy común.

4. ¿Qué hace que una ginebra sea considerada "botánica"? Una ginebra se considera botánica cuando utiliza una combinación de ingredientes naturales como hierbas, especias y frutas para crear su sabor, a diferencia de las ginebras industriales que dependen de aromas artificiales.

5. ¿Es la ginebra botánica más cara que la ginebra convencional? La ginebra botánica suele ser más cara debido a la calidad de los ingredientes utilizados y el proceso artesanal de producción. Sin embargo, la riqueza de sabor y complejidad que ofrece justifica su precio.