La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010 - La Rioja Alta, S.A.

Gran Reserva 890 2010 de La Rioja Alta: La Máxima Expresión del Vino Riojano

El Gran Reserva 890 2010 de La Rioja Alta es un vino tinto excepcional que encarna la tradición y excelencia de la prestigiosa bodega riojana. Elaborado únicamente en cosechas calificadas como extraordinarias, este vino representa la cúspide de la enología española, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable para los amantes del buen vino.

Características Principales del 890 Gran Reserva

• Variedades de Uva: Este Gran Reserva se compone de un 95% de Tempranillo, complementado con un 3% de Graciano y un 2% de Mazuelo. Las uvas provienen de viñedos seleccionados en la subzona de Rioja Alta, conocidos por su antigüedad y calidad excepcional.
• Proceso de Vinificación: Tras una vendimia manual meticulosa, las uvas son despalilladas y fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 6 años en barricas de roble americano de fabricación propia, con trasiegas manuales cada 6 meses. Este prolongado envejecimiento aporta al vino una complejidad y elegancia únicas.

Maridaje y Servicio

El Gran Reserva 890 2010 es un vino versátil que armoniza perfectamente con una variedad de platos:

• Carnes: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno y guisos de caza menor.
• Pescados: Marida bien con pescados grasos como el atún o el bacalao, especialmente cuando se preparan a la brasa o en salsas ricas.
• Quesos: Excelente con quesos curados de oveja o cabra, cuya intensidad complementa la complejidad del vino.
• Postres: Acompaña de manera sublime postres a base de chocolate negro o frutos secos, realzando sus sabores.

Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C. Para apreciar plenamente su bouquet y complejidad, es aconsejable decantarlo al menos una hora antes de su consumo.

Productos Relacionados

• Gran Reserva 904: Otro vino emblemático de La Rioja Alta, conocido por su elegancia y equilibrio, elaborado con una mayor proporción de Tempranillo y un envejecimiento ligeramente menor.
• Viña Ardanza Reserva: Un vino de gran prestigio, con notas frutales y especiadas, que ofrece una excelente relación calidad-precio.

Composición  La Rioja Alta Gran Reserva 890:

95% Tempranillo, 2% Mazuelo, 3% Graciano

Datos de elaboración:

Tras 6 años de crianza en barrica y 12 trasiegas manuales es embotellado. Con objeto de preservar al máximo los componentes aromáticos, este vino no se ha filtrado, pasando directamente de barrica a botella.

Ficha de cata:

- En vista, tiene color rojo teja, con ribetes dorados en el borde de la copa y una capa de color superior a cosechas precedentes.

- En nariz, desprende un aroma inicial intenso, con un elegante bouquet desarrollado en su larga permanencia en botella. Notas de tostadas y balsámicas, con toques de vainilla y la canela integrados en un fondo de frutas maduras.

- En boca, es goloso, envolvente, de buena estructura, equilibrado en sus componentes, con taninos sedosos fruto de su prolongada crianza en barrica y botella. Retrogusto persistente, complejo. Vino muy largo, de una gran vida.

Conclusión: El Legado de Gran Reserva 890

En resumen, Gran Reserva 890 de Rioja Alta es mucho más que un vino, es una obra de arte enológica que trasciende el tiempo y el espacio. Desde su nacimiento en los viñedos hasta su llegada a la copa, cada paso en su elaboración es un tributo al amor por la tierra, la tradición y la excelencia. Descubrir sus aromas, sabores y matices es adentrarse en un universo de emociones y sensaciones, donde cada sorbo es un viaje al corazón de la Rioja. Por eso, brindemos por la vida, por los momentos especiales y por la magia eterna de Gran Reserva 890.

FAQs

1. ¿Cuál es la diferencia entre Gran Reserva 890 y otros vinos?

Gran Reserva 890 se distingue por su proceso de elaboración meticuloso, que incluye largos períodos de envejecimiento y una selección rigurosa de uvas de la más alta calidad.

2. ¿Cuál es la mejor forma de servir Gran Reserva 890?

Se recomienda servir Gran Reserva 890 ligeramente fresco, entre 16°C y 18°C, para resaltar sus aromas y sabores.

3. ¿Cuánto tiempo puede guardar una botella de Gran Reserva 890?

Gran Reserva 890 tiene un excelente potencial de envejecimiento y puede mejorar en calidad durante décadas si se almacena adecuadamente en condiciones óptimas.

4. ¿Cuál es la añada más destacada de Gran Reserva 890?

Cada añada de Gran Reserva 890 tiene sus propias características distintivas, pero algunas de las más destacadas incluyen las cosechas excepcionales de los años 1964, 1994 y 2001.

5. ¿Cuál es la mejor manera de disfrutar de Gran Reserva 890?

Gran Reserva 890 es perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, desde carnes rojas hasta quesos curados y postres de chocolate. Experimenta y descubre tus combinaciones favoritas.

6. ¿Cuánto tiempo puede guardarse antes de consumirlo?

Gracias a su excelente capacidad de envejecimiento, este vino puede conservarse en condiciones adecuadas durante varias décadas, desarrollando matices más profundos con el tiempo.