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Vino PESQUERA Crianza - Bdgas Alejandro Fernández

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Vino Pesquera Original 2019 - Bdgas Alejandro Fernández

Name: Vino Pesquera Original 2019 - Bdgas Alejandro Fernández
Brand: Alejandor Fernandez
Price: 22.60 EUR
Availability: InStock

Hasta nueva añada, estamos sin existencias, volveremos a tener en Abril

22,60 €

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Marca Alejandor Fernandez

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Descripción
Detalles del producto

CON LA COMPRA DEL VINO CRIANZA ORIGINAL DE ALEJANDRO FERNANDEZ ADEMÁS REGALO GARANTIZADO

Composición del Pesquera Original de Bdgas Alejandro Fernández:
100 % Tempranillo.

Datos de elaboración:
La vendimia se realiza manual durante la segunda mitad de octubre. La elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros. Luego, se realiza la maceración en frío, entre 10 º - 13 º C. durante 3 ó 5 días. Posteriormente, tiene lugar la fermentación alcohólica, entre 25 º - 28 º C. Finalmente, la maceración post-fermentativa de 5 a 8 días.

Crianza en barrica de roble americano aproximadamente durante 24 meses.

Ficha de cata:
- En vista, color profundo con taninos amplios

- En nariz, gran potencial de fruta negra y aromas varietales de la Tempranillo.

- En boca, es potente, agradable con mucha fruta negra y bien integrado con la madera. Un vino muy bien elaborado para lo difícil que fue la cosecha.

Maridaje:
Ideal para acompañar a arroces con carnes de caza menor, recetas gelatinosas como el codillo de cerdo o de ternera y no desentona con un buen filete de cordero.

Ficha técnica

Tipo de artículo: Vino Tinto Crianza
Procedencia: Vino D.O. Ribera del Duero - Castilla y León - España
Zona geográfica: Castilla y León
Añada: 2019
Graduación: 14,5 % volumen
Formato: 6 botellas
Presentación unidad: Botella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio: 16 ºC. Es mejor decantarlo media hora antes de su degustación.

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